Jak polubić warzywa?
Pytanie o to jak polubić warzywa to częste pytanie moich pacjentów. Czasami myśl o kolejnej sałatce lub gotowanym brokule jest na tyle nieznośna, że może przekreślić naszą motywację do diety.
Poniżej kilka przykładów w jakiej formie można podać warzywa aby nam się nie nudziły. Pamiętajcie zawsze warto próbować nowości, może akurat brokuł w cieście lub burger kalafiorowy sprawią, że warzywa otrzymają u was nowy wymiar.
Warzywa pokrojone w słupki z humusem:
To świetny i szybki sposób na warzywa np. marchewkę, seler naciowy, ogórek pomidorki.
Warzywa wystarczy pokroić i spożywać z dowolną pastą np. humus.
Zupy warzywne:
Kolejny sposób na to, aby polubić warzywa. Nie każdy lub selera w surowej postaci, natomiast seler w zupie krem jest praktycznie niewyczuwalny. Każdą zupę można zamienić na krem i warzywa wtedy smakują zupełnie inaczej.
Gulasz z warzywami
Następny pomysł to gulasz warzywny. Może być w wersji mięsnej lub bezmięsnej. Do każdego gulaszu dodajemy jak najwięcej warzyw, które dusimy razem z mięsem lub wywarem i gotowe.
Pasztet warzywny
Można go przygotować z warzyw, które zostały z rosołu. Można zrobić świetny pasztet z cukinii lub selera. Warzywa w pasztecie smakują fantastycznie, zwłaszcza jak są dobrze przyprawione. Pasztet warzywny doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
Tagi: #warzywa #zdrowa żywność